來一碗一鍋熱呼呼、香噴噴的蔬菜羹湯
手暖胃也暖，配飯配麵都好吃。

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來一碗一鍋熱呼呼、香噴噴的蔬菜羹湯
手暖胃也暖，配飯配麵都好吃。

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▍鮮蔬羹

材料 (2-3人份)
▪ 紅蘿蔔 40克
▪ 豆芽菜 40克
▪ 黑木耳 40克
▪ 高麗菜 150克

▪ 熟油麵1人份約150克

調味料
▪ 鹽 1/2小匙
▪ 醬油 1小匙
▪ 素蠔油 1/2小匙
▪ 白胡椒粉 1/2小匙
▪ 素高湯粉 1/2小匙
▪ 烏醋 1小匙
▪ 香油 少許
▪ 水 600克
▪ 片栗粉水 約1:3 適量

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